春吃甘 相关话题

01期货策略平台 中医养生理论中，一直有着 “春吃甘，肝平安” 的说法。春天要常吃“甘食”，因为食甘最益脾胃，而脾胃好则有利于肝气的疏泄，保肝护肝。 这里的甘食是甘性味的食物，而不是甘甜的食物，常见的性味甘温的食物有以下几类： 性味甘温的谷薯类：这是“食甘”的首选，如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；以及山药、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等。 甘温补气的肉类：一些肉类鱼类也属甘性，如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼等。甘温补气，人体可以摄入大量营养，滋养肝脾。 甘凉清火的蔬菜：如大白菜、荠